Pflegezentrum Im Spiegel, Pflegezentrum Lindehus
Wochenhit
Hausgemachte Lasagne al forno
Saisonhit
Appenzeller Sennerösti mit Spiegelei
Montag
Hackfleischtätschli, Müscheliteigwaren, gratinierter Fenchel
Brot und Butterpudding mit Aprikosenkompott
Dienstag
Schweinsvoressen Grossmutter-Art, Polenta mit Mascarpone, Rosenkohl
Sämige Kürbissuppe, Wienerli, Brot
Mittwoch
Kalbsgeschnetzeltes, Röstigaletten, Schwarzwurzelgemüse
Käsespätzli mit Röstzwiebeln, serviert mit Birnenschnitzen
Donnerstag
Pouletschenkel gefüllt mit Spinat an Cognacrahmsauce, Butterspiralen, Rüebliduo
Toast Hawaii, Kabis-Apfel-Salat
Freitag
Gesprickter Rindsbraten, Kartoffelstock, Dörrbohnen
Süsse Griesshalbmonde mit Zimtzucker, Kirschenkompott
Samstag
Kürbis Ravioli an Käserahmsauce und Speckwürfeli, Parmesanspäne
Siedfleischsalat garniert, Tessinerbrot
Sonntag
Schweins-Saltimbocca an kräftiger Sauce, Safranrisotto, Mischgemüse
Café complet mit Fleisch und Käse