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Wochenmenu Im Spiegel 20.07. – 26.07.

Pflegezentrum Im Spiegel

Wochenhit

Kalbspojarski, Kräuterbutter, Country Cuts, Tagesgemüse

Saisonhit

Grillkäse mit Preiselbeeren, Fitnessteller

Montag

Montag Mittag

Züri Geschnetzeltes, Butterröschti, Blumenkohl à la crème

Montag Abend

Hörnlisalat mit Peperoni, Heisser Schüblig

Dienstag

Dienstag Mittag

Rindshamburger an Kräuterbuttersauce, Tomatenrisotto, Zucchettigemüse

Dienstag Abend

Weggli mit Fleischkäse gefüllt, Kabis-Karottensalat

Mittwoch

Mittwoch Mittag

Paniertes Schnitzel, Pommes Frites, Fenchel mit Gemüse Brunoise

Mittwoch Abend

Penne all’arrabbiata, Reibkäse

Donnerstag

Donnerstag Mittag

Cervelat Cordon-bleu, Polenta-Gnocchi, Ratatouille

Donnerstag Abend

Aprikosenjalousie mit Vanillesauce

Freitag

Freitag Mittag

Schlemmerfilet Bordelaise (FAO 67, Nordost Pazifik), Salzkartoffeln, Rahmspinat

Freitag Abend

Quiche Lorraine mit Speck, Bunter Blattsalat

Samstag

Samstag Mittag

Trutenragout mit Pilzen, Krawättli, glasierte Erbsen

Samstag Abend

Milchreis, Kirschenkompott, Zimtzucker

Sonntag

Sonntag Mittag

Gebratenes Schweinssteak, Cognacrahmsauce, Butterspätzli, Mischgemüse

Sonntag Abend

Kalter Braten Teller mit Senf und Bürli