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Wochenmenu Im Spiegel 03.11. – 09.11.

Mahlzeitendienst Pflegezentrum Im Spiegel

Wochenhit

Gehacktes Rindfleisch und Hörnli, Reibkäse, Apfelmus

Saisonhit

Sämiger Kürbis-Risotto, Parmesanspäne

Montag

Tafelspitz/Siedfleisch, Saucenkartoffeln, Wirzgemüse

Dienstag

Pouletsaftbraten an Rosmarinsauce, Randen-Risotto, Mandelbroccoli

Mittwoch

Kalbspojarski an Eierschwämmlisauce, Pomme Duchesses, Bohnen

Donnerstag

Glasierter Schweinsbraten mit Portwein-Sauce, Kartoffelstock, Karotten

Freitag

Gebr. Fischfilet im Ei-Mantel (VN) an Knoblauch-Mayonnaise, Schnittlauchkartoffeln, Rahmspinat

Samstag

Trutenragout mit Pilzen, Butterspiralen, Lauchgemüse
 

Sonntag

Hirschpfeffer (EU), Spätzli, Rosenkohl