Pflegezentrum Im Spiegel
Wochenhit
Asiatische Reispfanne mit Riesencrevetten VN und frischem Gemüse
Saisonhit
Crespelle ricotta e spinaci, Omeletten gefüllt mit Spinat, Feta, Tomaten und Ricotta
Montag
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce, Butterröschti, Bohnen
Pizza mit Tomaten, Champignons und Salami, Bunter Blattsalat
Dienstag
Rindfleischvogel, Polenta mit Mascarpone, Rüebliduo
Apfelwähe mit Rahm
Mittwoch
Kalbsbraten aus dem Ofen an kräftiger Sauce, Kartoffelstock, Rosenkohl mit Speck
Bauernsülzli, Tessinerbrot
Donnerstag
Ghackets und Hörnli mit Reibkäse, Apfelmus
Gebratene Griessschnitte an Pilzrahmsauce
Freitag
Schlemmerfilet Bordelaise, Spinat-Gnocchi, Tomaten à la provençale
Cannelloni carne, Rüeblisalat
Samstag
Pouletoberschenkel-Steak, Gerstotto mit Gemüsewürfeln, gratinierter Fenchel
Walliser Raclette Toast mit Schinken und Birne, Gurkensalat
Sonntag
Tessinerbraten, Butterkrawättli, Mischgemüse
Kaiserschmarren mit Kirschenkompott